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식품 정보99

의사가 가장 싫어하는 채소 1위 토마토 효능, 먹는법 안녕하세요. 최근 들어 건강을 지키기 위해 건강식품을 챙겨 먹는 사람이 많아지는 상황입니다.   평소에 먹어왔던 식품 중에도 건강상의 이점이 큰 것이 있는데요.   오늘 포스팅에서는 10대 슈퍼푸드 중 하나인 토마토에 관해 알아보겠습니다.   토마토가 익숙한 분이 많지만, 기본적인 정보를 재밌게 풀어보고 효능, 부작용, 먹는법도 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 목차1. 토마토란2. 토마토 효능3. 토마토 먹는법   토마토란  토마토는 덩굴식물의 열매이며 제철은 5월~9월인 채소입니다. 하지만 재배 방법이 발달하면서 비닐하우스에서 1년 내내 재배가 가능해졌습니다.   원산지는 중남미 지역으로 우리나라에서 현재 재배되고 있는 품종과는 아주 다릅니다. 우리나라에서 재배되는 토마토는 수분이 많아 과육과 섬유질이.. 2024. 6. 5.
다섯 가지 맛이 느껴지는 오미자차 효능, 카페인 유무 안녕하세요. 저는 따듯한 차를 마시는 것을 좋아하기 때문에 계절에 맞는 차를 찾아 먹는 경우가 많습니다.   아침에 일어나 창밖을 보며 마시는 차는 저의 삶을 건강하게 유지하는 데 도움을 주고 있습니다.   차의 역사가 오래된 만큼 차의 종류도 다양합니다. 오늘 포스팅에서는 제가 좋아하는 여러 가지 차 중에서 오미자차에 관해 알아보겠습니다.   오미자차가 생소한 분을 위해 기본적인 지식과 효능, 부작용, 마지막으로 많은 분이 궁금해하는 카페인 유무에 관한 내용을 담아보겠습니다. 목차1. 오미자차란2. 오미자차 효능3. 오미자차 부작용4. 오미자차 카페인 유무   오미자차란  오미자차에 관해 알아보기에 앞서 오미자에 관해 설명하겠습니다. 오미자는 산악지역에 위치한 암반 지대에서 서식하는 덩굴성 식물의 열매.. 2024. 6. 4.
둥굴레차 효능, 카페인에 관한 오해와 진실 안녕하세요. 최근 들어 음료를 먹기 위해 제로가 붙은 음료를 먹는 사람이 많아지고 있습니다.   하지만 저는 제로가 붙은 음료보다 선호하는 음료가 있습니다. 바로 둥굴레차입니다.   어릴 적부터 물 대신 옥수수수염차, 하늘보리, 둥굴레차를 마셔 이러한 습관이 생긴 것입니다. 위에 언급한 차는 건강에 좋을뿐더러 맛도 훌륭해 남녀노소 마시기 편한 음료입니다.   오늘 포스팅에서는 그중에서 둥굴레차에 관해 소개하겠습니다.   둥굴레차가 생소한 분을 위해 기본적인 지식과 효능, 부작용, 마지막으로 오해가 많은 카페인 유무에 대해 알아보겠습니다. 목차1. 둥굴레차란2. 둥굴레차 효능3. 둥굴레차 부작용4. 둥굴레차 카페인 유무   둥굴레차란  둥굴레차에 관해 알기 위해서는 주재료인 둥굴레를 알아야 합니다.   둥.. 2024. 6. 3.
허브의 왕이라고 불리는 바질 효능, 부작용 안녕하세요. 20세기가 지나고 21세기가 오면서 가장 크게 변화한 부분이 있습니다.   바로 음식과 관련된 분야의 범위가 넓어졌다는 것입니다.   과거에는 그 지역에서 자라는 식재료로 만든 음식이 대부분이었지만, 무역을 통해 다양한 식재료가 전 세계로 퍼지고 그로 인해 다양한 식재료가 마트에 들어오게 되었습니다.   오늘 포스팅에서 소개할 바질은 유럽이나 동남아시아 지역에서 자주 쓰이던 식재료였지만, 우리나라에서는 사용된 것은 얼마 되지 않았습니다.   바질이 생소한 분을 위해 기본적인 지식과 효능, 부작용, 먹는법까지 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 목차1. 바질이란2. 바질 효능3. 바질 부작용4. 바질 먹는법   바질이란  바질은 꿀풀과에 속한 향신료의 일종입니다.   바질이라는 단어는 그리스어로 .. 2024. 6. 2.