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식품 정보99

밭에서 나는 쇠고기 서리태 효능, 먹는법 안녕하세요. 최근 들어 채식주의자가 많아짐에 따라 식물 단백질을 찾는 사람이 많아지고 있습니다.  채식주의자뿐 아니라 일반적인 소비자도 각자의 이유로 동물 단백질보다는 식물 단백질이 필요한 경우가 있습니다.  대표적인 식물 단백질은 콩이라고 알려져 있는데요.  오늘 포스팅에서는 콩의 다양한 품종 중에서 서리태에 관해 소개해 볼까 합니다.  서리태가 생소한 분을 위해 기본적인 지식, 효능, 부작용, 마지막으로 먹는법까지 소개하는 시간을 가져보겠습니다. 목차1. 서리태란2. 서리태 효능3. 서리태 부작용4. 서리태 먹는법   서리태란  콩은 재배 방식과 수확 시기에 따라 품종이 나뉘기 때문에 정말 많은 품종이 있습니다.   검은콩은 익히 들어본 사람은 있지만, 서리태, 흑태와 같은 콩은 생소한 분이 많을 것.. 2024. 6. 21.
멕시코 감자라고 불리는 히카마 효능, 재배 방법 안녕하세요. 저는 건강식품에 관해 포스팅을 작성하고 있지만, 아직도 생소한 식품이 많이 있습니다.  나라와 지역에 따라 다른 기후를 가지고 있기 때문에 우리가 상상할 수 없을 만큼 많은 종류의 작물이 재배되고 있습니다.  하지만 무역이 발달하면서 전 세계의 식재료를 소비자가 쉽게 구할 수 있게 되었습니다.  오늘 포스팅에서는 멕시코 감자라고 불리는 히카마에 관해 알아보는 시간을 가져보겠습니다.  히카마가 생소한 분을 위해 기본적인 지식과 효능, 부작용, 마지막으로 재배 방법에 관해 알아보겠습니다. 목차1. 히카마란2. 히카마 효능3. 히카마 부작용4. 히카마 재배 방법   히카마란  히카마는 생소한 분이 많은 식품 중 하나로 콩과에 속한 여러해살이 덩굴 식물의 뿌리 부분을 말합니다.   원산지는 멕시코를.. 2024. 6. 20.
맛과 영양을 모두 잡은 단호박 효능, 고르는법 안녕하세요. 저는 건강식품을 찾을 때 효능과 더불어 맛을 중요하게 생각합니다.  아무리 건강에 좋다고 해도 지나치게 쓰거나 떫은맛이 느껴지면 거부감이 들기 마련입니다.   오늘 포스팅에서 소개할 단호박은 맛과 영양을 모두 잡은 건강식품 중 하나입니다.   단호박이 생소한 분을 위해 기본적인 지식과 효능, 부작용, 마지막으로 많은 분들이 궁금해하는 맛있는 단호박을 고르는 방법을 소개하도록 하겠습니다. 목차1. 단호박이란2. 단호박 효능3. 단호박 부작용4. 단호박 고르는법   단호박이란  단호박은 박과에 속하는 호박의 한 종류로 한해살이 덩굴식물입니다. 호박은 품종이 정말 다양하기로 유명한 식물입니다.   이렇게 품종이 다양해진 이유는 오랫동안 품종 개량을 통한 결과물이라고 볼 수 있습니다.   다양한 품.. 2024. 6. 19.
국민 간식이 된 땅콩 효능, 부작용 안녕하세요. 저는 입이 심심할 때는 과자를 먹지 않고 견과류를 챙겨 먹는 편입니다.   오늘 포스팅에서는 제가 좋아하는 간식거리 중 하나인 땅콩을 소개하겠습니다.   땅콩에 관한 여러 가지 재밌는 이야기가 많기 때문에 기본적인 지식을 시작으로 효능, 부작용, 먹는법까지 소개하는 시간을 가져보겠습니다. 목차1. 땅콩이란2. 땅콩 효능3. 땅콩 부작용4. 땅콩 먹는법   땅콩이란  땅콩은 남아메리카 지역이 원산지인 쌍떡잎식물이며 콩과에 속합니다.   페루 지역에서는 다양한 예술작품에 땅콩이 묘사되어 있고 아즈텍 문명 시절 왕성하게 재배하였다고 전해지고 있습니다.   정말 오랫동안 재배해 온 역사가 있지만, 세계적인 인기를 끌게 된 것은 얼마 되지 않았습니다.  땅콩의 역사가 깊었던 남미 지역을 벗어난 것은 .. 2024. 6. 18.