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식품 정보99

꿀 중에서 으뜸 감로꿀이란, 효능 안녕하세요. 혹시 꿀을 자주 드시나요? 저는 꿀과 인삼을 섞어 하루에 한 번 먹으면서 떨어지기 쉬운 면역력을 올려주고 있습니다. 이처럼 항산화 효과가 뛰어난 꿀 중에서 으뜸이라고 불리는 꿀이 있는데요. 바로 감로꿀입니다. 우리나라에서는 아직 많이 알려지지 않은 꿀로 일반 꿀과 비교해 항산화 성분이 무려 10배 높다고 합니다. 오늘 포스팅에서는 생소한 감로꿀에 대해 알아보고 효능, 부작용, 먹는법까지 소개하겠습니다. 목차 1. 감로꿀이란 2. 감로꿀 효능 3. 감로꿀 부작용 감로꿀이란 먼저 꿀이 만들어지는 과정을 알아보겠습니다. 꿀벌은 꽃을 통해 꽃꿀을 채취합니다. 이때 꽃은 자신의 성공적인 수정을 위해 많은 꿀벌을 유혹해야 하기 때문에 조금씩 여러 번 꿀을 생산합니다. 성공적으로 달콤한 식량을 획득한 꿀.. 2024. 4. 14.
독일에서는 어린이 최애 채소 콜라비 효능, 먹는법 안녕하세요. 서양에 사는 한국인은 어떤 재료로 김치를 만들어 먹을까요? 서양권에서는 무와 비슷한 콜라비를 가지고 깍두기로 담가 먹는다고 합니다. 오늘 포스팅에서는 무와 효용이 비슷한 콜라비에 대해 알아보겠습니다. 콜라비에 대한 기본적인 지식부터 더 나아가 효능, 부작용, 먹는법까지 소개하겠습니다. 목차 1. 콜라비란 2. 콜라비 효능 3. 콜라비 부작용 4. 콜라비 먹는법 콜라비란 콜라비는 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 케일 등과 같은 종으로 십자화목 배추과에 속하는 저온성 2년생 채소입니다. 더 자세히 알아보면 야생 겨자에서 개조된 형질이라고 하며 우리가 익히 알고 있는 겨자는 아니라고 합니다. 간단한 효능과 먹는법을 소개하는 포스팅이므로 생소한 지식은 몰라도 되지만, 우리가 자주 보는 양배추, 브로.. 2024. 4. 13.
일본의 청국장 낫또 효능, 맛있게 먹는법 안녕하세요. 혹시 낫또를 먹어본 적이 있으신가요? 저는 처음 낫또를 경험했을 때가 기억에 많이 남습니다. 청국장과 비슷한 쿰쿰한 향과 낫또 특유의 식감으로 적잖이 당황한 경험이었는데요. 이처럼 호불호가 있는 낫또가 미국 건강 잡지에서 세계 5대 건강식품으로 선정되었다고 합니다. 오늘 포스팅에서는 과연 낫또에는 어떤 효능이 있길래 세계 5대 건강식품에 선정되었는지를 알아보겠습니다. 추가로 혹시 모를 부작용과 먹는법까지 소개하겠습니다. 목차 1. 낫또란 2. 낫또 효능 3. 낫또 부작용 4. 낫또 먹는법 낫또란 한국에 청국장이 있다면 일본에는 낫또가 있다는 말이 있습니다. 생산 과정과 향이 청국장과 매우 비슷해 이런 말이 나온 것인데요. 낫또는 일본식으로 발음하면 낫토가 맞지만, 우리나라에서는 발음상의 문제.. 2024. 4. 12.
봄의 시작을 알리는 머위 효능, 부작용, 먹는법 안녕하세요. 혹시 여러분은 어떤 것을 보고 봄이 오는 것을 느끼시나요? 누구는 한결 포근해진 날씨라고, 누구는 살며시 찾아온 꽃과 새싹이라고 말하곤 합니다. 저는 봄의 시작을 알려 주는 식물로 봄이 왔다는 것을 느끼는데요. 3월~4월 사이 아직 채 녹지 않은 땅에서 기지개를 켜는 식물이 있습니다. 바로 머위입니다. 오늘 포스팅에서는 머위에 대한 재밌는 정보와 함께 효능, 부작용, 먹는법까지 소개하겠습니다. 목차 1. 머위란 2. 머위 효능 3. 머위 부작용 4. 머위 먹는법 머위란 머위는 한국과 일본에서 흔히 볼 수 있는 식물입니다. 도시화가 진행되면서 농사를 짓지 않는 분은 잘 보지 못하지만, 시골에서 농사를 짓는 분이라면 자주 봤을 것입니다. 우리나라 전역에서 흔히 볼 수 있으며 습기가 있는 집 주변.. 2024. 4. 11.

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