한국을 대표하는 음료 보리차 효능, 카페인 유무

보리차 효능 카페인 유무

 

 안녕하세요. 한국에서는 아무런 첨가 없는 물보다는 다양한 재료를 넣어 만든 음료가 익숙한 사람이 많습니다.

 

 저도 생수보다는 보리차, 옥수수수염차, 결명자차와 같은 대용 차를 많이 마십니다. 생수보다 강한 맛이 느껴지면 영양성분이 뛰어나 남녀노소 즐기기 쉬운 음료입니다.

 

 오늘 포스팅에서는 여러 가지 대용 차 중 하나인 보리차에 관해 알아보겠습니다.

 

 보리차에 관한 재밌는 정보, 효능, 부작용, 마지막으로 많은 분이 궁금해하는 카페인 유무까지 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

 

목차
1. 보리차란
2. 보리차 효능
3. 보리차 카페인 유무

 

 

보리차란

 

 보리차는 볏과에 속한 보리를 이용해 만든 음료입니다. 보리차에 관해 알아보기에 앞서 보리에 관해 내용을 살펴보겠습니다.

 

 보리는 옥수수, 밀, 쌀에 이어 전 세계적으로 많이 생산하는 작물입니다. 1년에 두 번 수확이 가능하기 때문에 두해살이식물에 속합니다.

 

 수확이 빠르고 혹독한 기후에 살아남는 특성이 있어 식량이 부족한 시기에 자주 언급되온 작물입니다. 우리나라에는 보릿고개라는 말이 있죠.

 

 최근 들어 건강식품으로 보리를 먹지만, 과거에는 식량이 부족해 서민에게 필요한 작물이었습니다.

 

 우리나라는 쌀을 많이 재배하였지만 봄이 되면 쌀이 떨어지는 경우가 많기 때문에 식량을 구해야만 했습니다. 보리는 쌀과 비교해 맛과 식감이 떨어지는 편입니다.

 

 

 현재는 식량이 풍부해지면서 쌀에 밀리는 상황이지만, 건강을 위해 먹는 사람이 많아지는 상황입니다.

 

 또한, 우리나라는 보리차로 보리를 많이 섭취하는 나라였습니다. 과거 식당이나 집에 방문하면 생수 대신 내오던 음료가 대부분 보리차였습니다.

 

 보리차가 대중적인 인기를 끈 이유는 과거에 지어진 아파트는 수도관이 노후화되고 물탱크를 청소하는 일이 드물어 수돗물보다는 끓여 먹는 편이 낫다고 판단하는 사람이 많았기 때문입니다.

 

 다른 대용 차와 비교해 맛이 구수하고 쓴맛이 없어 어린아이도 거부감 없이 마실 수 있었던 국민적인 대용 차로 자리매김했습니다.

 

 현재는 정수기의 보급률이 높아져 보리차를 먹는 사람이 예전만큼 많지 않습니다. 하지만 저는 보리차를 좋아하는 것도 있지만, 건강을 위해 습관적으로 마십니다.

 

 하지만 다른 대용 차와 비교해 보관에 주의해야 합니다. 쉽게 변질되어 맛과 향이 이상해져 반드시 냉장 보관을 해야 합니다.

 

 여담으로 보리차는 다른 나라에서도 마시는 음료지만, 한국과 비교하면 매우 드물어 보리차는 한국 전통차라는 인상이 생겼습니다.

 

 그렇다면 지금부터 맛도 좋고 건강도 좋은 보리차에 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

 

 

보리차 효능

 

1. 장 건강 개선

 

 보리차에는 수용성 섬유질인 베타글루칸이 다량 함유되어 있습니다. 섬유질은 장 건강을 지키기 위해서는 반드시 섭취해야 하는 성분입니다.

 

 주로 식물을 먹을 때 보충할 수 있는 성분이며 인간은 소화할 수 있는 효소를 가지고 있지 않아 소화가 불가능하다는 특징을 가진 성분입니다.

 

 이 성분은 장으로 들어가면 장 내에 서식하고 있는 유익균에 먹이로 활용됩니다. 많이 들어본 프로바이오틱스가 유익균의 먹이를 뜻합니다.

 

 섬유질은 대표적인 프로바이오틱스이기 때문에 보리차를 섭취하면 자연스럽게 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 또한, 변비로 인해 고생하고 있는 분은 보리차를 마시는 것을 추천해 드립니다. 보리차에 함유된 섬유질은 변비를 완화하는 데 도움을 줍니다.

 

 장을 통해 이동하는 섬유질이 변의 양을 증가시켜 주고 변의 점성을 높여줘 장 활동을 활발하게 도와주고 변이 나오는 것을 원활하게 도와줍니다.

 

2. 체중 감량

 

 보리차에는 섬유질이 다량 함유되어 있어 체중 감량에 효과적입니다.

 

 섬유질은 포만감을 쉽게 채워주는 효과가 있고 식욕을 억제하는 신경에 작용을 도와 과식을 방지하는 데 도움을 줍니다.

 

 보리차에는 비타민, 미네랄, 다양한 필수 아미노산이 함유되어 있으며 열량은 낮고 지방을 분해하는 효과가 있습니다.

 

 체중 감량에 실패하는 이유 중 과식이 있는데, 이것을 방지하는 역할을 하고 열량이 높은 음료 대신 마시기 좋은 음료입니다.

 

 저는 생수를 마시면 아무 맛도 느껴지지 않아 허전함을 느끼는 경우가 많아 탄산음료나 과일음료를 찾곤 하는데, 이때마다 마시는 것이 보리차입니다.

 

 체중 감량을 하다 보면 영양성분을 충분하게 섭취하지 못하는 경우가 많은데 보리차를 섭취해 부족한 영양소를 채우는 것을 추천해 드립니다.

 

 

3. 심혈관 질환 예방

 

 보리차를 꾸준히 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

 

 나쁜 콜레스테롤이 많이 쌓인 사람은 혈액순환이 원활하게 진행되지 않아 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색, 고혈압과 같은 치명적인 심혈관 질환에 취약해집니다.

 

 보리차는 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄여줄 뿐 아니라 지방을 분해하는 효과가 있어 혈관 건강을 지키는 데 도움을 줍니다.

 

 또한, 혈액이 맑아지고 점도가 낮아져 혈액순환이 빨라집니다. 이러한 효과가 있어 심혈관 질환에 걱정이 많은 분에게 추천하는 음료 중 하나입니다.

 

4. 체온 조절

 

 보리차는 찬 성질을 가진 음료입니다. 평소 열이 많거나 여름철에 더위를 많이 느끼는 분은 보리차를 식수 대신 마시는 것을 추천해 드립니다.

 

 몸을 식혀주는 효과가 있어 체온 조절에 도움을 줍니다. 또한 여름철에 많은 땀을 흘려 수분을 보충해야 할 때 간편하게 마실 수 있습니다.

 

 수분 보충과 더불어 다양한 건강상의 이점을 가진 음료를 먹다 보면 예전보다 건강한 삶을 살 수 있을 것입니다.

 

 항상 느끼는 것이지만, 아무리 돈이 많고 나이가 젊더라도 평소에 건강 관리를 소홀히 하면 언젠가는 후회하는 순간이 찾아온다는 것입니다.

 

 식단을 짜고 의식적으로 건강식품을 먹다 보면 쉽게 지치는 경우가 많은데, 보리차와 같은 식수 대용으로 마실 수 있는 방법으로 간편하게 건강을 챙기는 편이 좋습니다.

 

 

보리차 카페인 유무

 

 일반적으로 차에는 카페인과 타닌 성분이 있습니다. 두 성분은 많이 마시면 부작용이 생기기 때문에 식수 대용으로 마시기 힘듭니다.

 

 보리차에는 카페인이 없기 때문에 식수 대용으로 마시기 좋은 것입니다.

 

 주로 잎을 가공해 만든 차에는 카페인 있고 꽃이나 곡물을 이용해 만든 차는 카페인이 없는 편입니다.

 

 카페인은 사람의 체질에 따라 작용하는 정도가 다르기 때문에 섭취를 주의해야 합니다.

 

 다른 차에 카페인이 함유되어 있는지 정확한 정보가 궁금한 분은 아래 링크를 참고해 주세요.

 

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