약초 중의 으뜸인 황기 효능, 부작용

황기 효능 부작용

 

 안녕하세요. 행복을 위해선 사람마다 필요로 하는 것이 다양합니다.

 

 누구는 돈이라고 말할 것이고, 누구는 가족이라고 말할 것입니다.

 

 제가 생각하는 행복의 기준은 건강한 신체를 유지하는 상태라고 생각합니다.

 

 아무리 돈이 많아도 치명적인 질병에 걸리게 되면 휴지 조각이 되기 때문입니다.

 

 그래서 건강식품에 관한 내용을 조사하고 새로운 것을 알아보는 것을 즐겨 했습니다.

 

 제가 얻은 정보를 공유하고자 포스팅을 작성하게 되었습니다.

 

 오늘 포스팅에서는 약초 중의 으뜸이라고 알려진 황기에 관해 알아보겠습니다.

 

 황기가 생소한 분을 위해 기본적인 지식, 효능, 부작용, 마지막으로 먹는법까지 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

 

목차
1. 황기란
2. 황기 효능
3. 황기 부작용
4. 황기 먹는법

 

 

황기란

 

 황기는 콩과에 속한 여러해살이풀입니다. 한의학에서는 오래전부터 약재로 사용한 만큼 전통적인 약재로 유명합니다.

 

 순우리말로 단너삼이라고 부르며, 대게 삼계탕의 주재료로 아는 사람이 많습니다.

 

 국물을 우릴 때 사용하면 특유의 풍미가 강하게 나오기 때문에 황기의 유무가 삼계탕의 맛을 좌우한다는 말이 있습니다.

 

 황기는 인삼과 비교해 독성이 없어 남녀노소 안전하게 사용할 수 있는 약재입니다.

 

 인삼의 경우 사람의 체질에 따라 부작용이 나타날 가능성이 있어 황기를 다량으로 섭취하는 것을 추천해 드립니다.

 

 가격도 인삼보다 저렴한 장점이 있습니다.

 

 황기라는 이름은 기를 살린다는 의미를 내포하고 있습니다.

 

 한자를 풀어 해석하면 뿌리 색이 노랗고 기를 살리는 효과가 으뜸이라는 의미입니다.

 

 이름에서 볼 수 있듯이 황기는 기를 살리기 위해 처방하는 경우가 많았고 이러한 이름은 중국에서 유래되었습니다.

 

 

 여담으로 황기는 1~2년만 재배하고 유통되는 경우가 가장 많습니다.

 

 그 이유는 3년이 지난 후 재배해야 효능이 잘 나오지만, 3년 이상 된 황기는 의약품용 한약재로 등록되어 한약재를 전문적으로 다루는 곳에서 사재기해 가는 경향이 있습니다.

 

 이러한 이유로 우리가 흔하게 구매할 수 있는 황기는 대부분 1년근입니다.

 

 황기를 구매하게 되면 껍질이 벗겨진 상태가 많습니다.

 

 껍질에도 영양성분이 많이 함유되어 있지만, 보관을 길게 하기 위해 제거해서 판매합니다.

 

 황기는 효능이 뛰어난 약재이기 때문에 다양한 건강식품에 첨가되는 경우가 많습니다.

 

 대표적으로 쌍화탕, 십전대보탕, 삼계탕에 많이 넣으며, 이러한 음식들은 모두 기력을 회복하기 위해 먹습니다.

 

효능

 

1. 항산화 작용

 

 황기에는 활성 산소를 억제하는 데 도움을 주는 플라보노이드, 사포닌과 같은 항산화 성분이 다량 함유되어 있습니다.

 

 인삼에 함유된 사포닌과 같은 성분이기 때문에 인삼을 부작용으로 먹지 못하는 사람이 대체로 먹을 수 있는 약재로 유명합니다.

 

 우리 몸에서 세포가 에너지원을 만들기 위해서는 몇 가지 준비물이 필요합니다.

 

 그중 하나가 산소입니다.

 

 인간은 호흡 과정을 통해 산소를 흡입합니다. 흡인된 산소는 혈관을 따라 신체 구석구석에 위치한 세포로 전달되게 됩니다.

 

 전달된 산소는 에너지원을 만드는 데 사용된 후 사라지지 않고 불안정한 형태로 남게 되는데 이것을 활성 산소라고 부릅니다.

 

 산소라는 단어가 붙었기 때문에 거부감이 없을 수 있지만, 이 성분은 건강을 해치는 부작용을 발생시킵니다.

 

 활성 산소가 축적되면 건강한 세포에 손상을 줘 암세포를 만들어 내거나 세포 산화로 인한 노화를 촉진하는 문제를 일으킵니다.

 

 결론적으로 암 예방과 노화 방지를 위해선 활성 산소를 억제하는 것이 가장 중요하며, 이 역할을 하는 것이 항산화 성분입니다.

 

 부모님이나 나이가 많은 지인에게 선물할 때 인삼 제품을 선호하는 이유가 이러한 효능 때문입니다.

 

2. 장 건강 개선

 

 황기에는 장 건강을 지키는 데 도움을 주는 섬유질이 다량 함유되어 있습니다.

 

 섬유질은 인간이 소화할 수 있는 효소가 없기 때문에 장을 그대로 통과하는 독특한 특성이 있는 성분입니다.

 

 이러한 특징으로 장에 들어가면 장 내에 서식하고 있는 프로바이오틱스와 같은 유익균의 먹이가 되어 장 환경을 깨끗하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

 또한, 섬유질은 변비를 예방하는 효과가 있습니다.

 

 섬유질이 가진 독특한 특성으로 변의 양을 늘려주고 변의 점성을 높여줘 장운동을 촉진해 배변 활동을 왕성하게 해줍니다.

 

 아무리 건강한 식품을 먹더라도 소화가 잘되지 않으면 영양성분의 흡수가 원활히 이뤄지지 않기 때문에 소화 관리는 평소에 해야 합니다.

 

 

3. 면역력 강화

 

 황기의 효능을 살펴보면 기력을 살리기 위해 먹는 경우가 많다는 것을 알 수 있습니다.

 

 기라는 것을 과학적으로 증명할 수 없기 때문에 건강상의 이점을 의심할 수 있는데 다른 효능을 살펴보면 어느 정도 납득이 될 것입니다.

 

 황기는 면역력을 강화하는 효과가 있습니다.

 

 면역력이 약한 사람은 외부로부터 침투해 오는 병원체를 방어하는 기능이 작동하지 않아 각종 질병에 취약한 상태가 됩니다.

 

 유독 겨울에 감기에 자주 걸리거나 평소에 잔병치레가 많은 사람은 면역력이 떨어진 상태가 아닌지 의심해 봐야 합니다.

 

 위에 상황을 미뤄보면 기가 허약해진 상태와 흡사하다는 것을 알 수 있습니다.

 

 이러한 황기의 면역력 강화로 위에서 언급한 기를 살리기 위해 섭취한다는 것을 납득할 수 있습니다.

 

 면역력은 신체 전반의 건강을 담당하는 요소로 매우 중요하지만, 신경 쓰지 않으면 챙기기 어려워 황기를 섭취해 관리하는 것을 추천해 드립니다.

 

4. 풍부한 영양성분

 

 황기는 특별한 효능이 있는 성분도 함유되어 있지만, 우리 몸에 필수적인 각종 미네랄과 아미노산이 풍부합니다.

 

 황기에는 칼슘, 인, 나트륨, 마그네슘, 칼륨과 같은 미네랄이 함유되어 있으며 특히 칼륨은 하루 권장량 1/3의 해당하는 양입니다.

 

 또한, 황기는 히스티딘, 루신, 리신과 같은 아미노산과 아르기닌과 같은 비필수 아미노산이 함유되어 있습니다.

 

 아미노산은 생명체를 이루는 기본적인 요소이며 각종 대사와 성장에 관여하기 때문에 필수로 보충해야 하는 성분입니다.

 

 비타민C와 같은 대중적으로 알려진 성분은 영양제를 통해 보충하는 것이 익숙해졌지만 위에 언급한 미네랄과 아미노산은 생소한 것이 많아 보충하기 어려운 경우가 많습니다.

 

 황기를 섭취해 부족한 영양성분을 채우고 더불어 항산화 작용, 소화 개선, 면역력 강화에 같은 효능을 챙기는 것을 추천해 드립니다.

 

부작용

 

1. 소화 장애

 

 섬유질은 과도하게 섭취할 시 설사, 복통과 같은 소화 장애를 일으키는 부작용이 있습니다.

 

 적당량 섭취하면 장 건강을 개선하지만, 과도한 섭취 시 오히려 장 건강을 해칠 수 있기 때문에 정해진 양을 먹는 것이 좋습니다.

 

 황기는 오랫동안 약재로 사용되었고 부작용이 없어 인삼을 대체하기 좋기 때문에 안전한 편에 속합니다.

 

 하지만 사람의 체질은 정말 다양하기 때문에 황기를 섭취한 후 평소와 다른 몸 상태가 지속된다면 섭취를 중단해야 합니다.

 

 아무리 건강한 음식이라도 자신에게 맞는 것이 제일 중요합니다.

 

 

먹는법

 

1. 첫 번째 목차에서 언급했듯 시중에서는 1년근이 많습니다. 1년근은 다년생과 비교해 효능이 적다는 것을 참고해 주세요.

 

2. 황기의 효능을 제대로 느끼고 싶다면 황기 추출물을 이용해 만든 제품을 구매하는 것이 좋습니다.

 

3. 황기는 다른 약재와 동일하게 차로 마셔도 좋습니다.

 

4. 황기를 잘게 썰어준 뒤 프라이팬을 이용해 덖어줍니다.

 

5. 덖어진 황기 50g을 물 2L에 넣고 끓여줍니다.

 

6. 물이 끓으면 불을 줄이고 15분간 더 끓여줍니다.

 

7. 기호에 맞게 남은 물의 양을 조절해 진하기를 맞추면 됩니다.

 

 추가로 건강 정보가 더 궁금한 분은 아래 링크를 참고해 주세요.

 

2024.04.30 - [식품 정보] - 인삼보다 비싼 장뇌삼 효능, 부작용

인삼보다 비싼 장뇌삼 효능, 부작용

 

2024.06.25 - [식품 정보] - 히말라야의 황금이라고 불리는 동충하초 효능, 먹는법

히말라야의 황금이라고 불리는 동충하초 효능, 먹는법