안녕하세요. 최근 들어 미디어의 발달로 많은 연예인의 다이어트 비법이 소개되고 있습니다.
저도 체중 감량에 고민이 있어 찾아보던 중 흥미로운 것을 발견해 소개해 드리려고 합니다. 바로 디톡스 다이어트인데요.
유해 물질이 몸 안에 들어오는 것을 막고 장이나 신체 이곳저곳에 쌓인 독소와 노폐물을 제거하는 다이어트 방법입니다. 이러한 다이어트 방법을 도와주는 과일이 있다고 해서 오늘 포스팅을 쓰게 되었습니다.
동남아 지역에서는 오래전부터 먹어온 과일이라 유명하고 우리나라에서는 다양한 제품 이름에 들어가 많은 사람이 들어본 과일일 것입니다.
바로 '신이 주신 선물'이라는 별명을 가진 깔라만시입니다.
오늘 포스팅에서는 깔라만시에 관한 기본적인 지식과 효능, 부작용, 먹는법까지 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 흥미롭고 재밌는 지식이 많으니 지금 바로 시작하겠습니다.
목차
1. 깔라만시란
2. 깔라만시 효능
3. 깔라만시 부작용
4. 깔라만시 먹는법
깔라만시란
깔라만시는 생김새를 보면 예상할 수 있듯이 귤속 과일입니다. 겉껍질은 주황빛이 아닌 초록색을 띠는 특징이 있습니다. 깔라만시는 감귤나무와 금귤 나무를 교잡이라는 재배 방식을 이용해 만든 과일입니다.
맛은 새콤한 맛과 쌉싸름한 맛이 강하고 끝에 단맛이 느껴집니다. 귤보다는 시큼하고 레몬보다는 약하다는 특징이 있습니다. 깔라만시를 처음 먹어본 사람은 많이 놀란다고 합니다.
그 이유는 특유의 맛과 향이 향신료와 비슷해 꺼리는 사람이 많습니다. 은은하게 느껴지는 것이 아닌 혀가 얼얼한 정도의 맛을 느낄 수 있다고 하니 아직 먹어보지 않은 분은 참고해 주세요.
동남아에서 재배되고 소비되던 과일이다 보니 우리나라에 알려진 것은 얼마 되지 않았습니다. 2013년 무렵까지 필리핀이나 세부 여행을 가면 먹는 특산품으로 인식되던 과일이었습니다.
레몬과 비교해 비타민C가 30배 높다는 오해가 있을 정도로 깔라만시에 대한 정확한 정보를 알지 못했습니다.
레몬 100g에는 약 53mg의 비타민이 들어있고 깔라만시 100g에는 30mg 정도가 들어있다고 하니 얼마나 깔라만시에 대한 정보가 없었는지 짐작이 갈 것입니다.
깔라만시는 동남아에서는 흔히 볼 수 있는 과일로 쓰임새가 정말 다양합니다. 동남아 지역에서 거리를 걷다 보면 가게에 산더미처럼 쌓인 깔라만시를 볼 수 있고 바로 착즙해 음료수로 즐길 수 있습니다.
또한, 깔라만시가 들어간 음식이 많으며 특히 비린내를 잡아주는 효과가 있어 고기와 생선이 들어간 음식에는 빠지지 않고 들어간다고 합니다. 필리핀 지역의 음식은 대체로 느끼해 깔라만시 소스가 같이 나오는 것이 일반적이라고 합니다.
시간이 지남에 따라 여러 업체에서 깔라만시를 활용한 마케팅을 하기 시작했습니다. 직접적으로 디톡스 다이어트에 좋은 과일이라는 이미지가 생긴 것입니다.
이 마케팅을 시작으로 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 이름이 되었고 깔라만시와 관련된 제품이 쏟아져 나오기 시작했습니다.
하지만 여기서 짚고 넘어가야 할 사실이 있습니다. 서두에서 소개한 것과 같이 깔라만시는 디톡스 관련 바이럴 마케팅으로 유명해진 과일입니다.
디톡스 다이어트 방식이라는 것이 유사과학과 가까워 과학적으로 증명된 다이어트 방법이 아니라는 것입니다. 식사 대신 주스를 먹는다면 당연히 부족한 열량으로 체중 감량이 되는 것이니 너무 맹신하면 안 되는 정보입니다.
식약처에서도 한창 유행하던 시절이 지난 2018년에 급히 디톡스 문구가 포함된 제품은 허위광고라고 발표했다고 합니다.
그러나 디톡스와 관련된 효능이 사실이 아닌 것이지 깔라만시에 관한 효능이 없는 것이 아니니 아래 목차를 꼭 확인해 주세요.
효능
1. 체중 감량
깔라만시에 관한 다이어트 정보가 많이 있습니다. 하지만 이 중에는 거짓된 정보와 정확한 정보가 섞여 있어 구분이 어렵습니다.
오늘 포스팅을 통해 깔라만시에 대한 거짓된 정보를 알려드리고 정확한 정보를 골라 전달해 드리겠습니다. 먼저 깔라만시의 디톡스 효과는 첫 번째 목차에서 거짓된 정보임을 알려드렸습니다.
디톡스 다이어트 방법은 과학적 증거가 없는 유사과학이니 참고해 주세요.
두 번째는 시네후린 성분입니다. 많은 매체와 광고에서 시네후린이 다이어트에 좋다는 말을 자주 볼 수 있습니다. 시네후린 성분이 신체에 쌓여 있는 지방을 연소하는 역할이 있다고 소개되지만 이와 관련된 연구는 없습니다.
그렇다면 이제부터는 깔라만시가 체중 감량에 효과적인 정확한 정보를 소개하겠습니다.
깔라만시에는 비타민C와 철분이 다량 함유되어 있어 체중 감량의 역할을 하는 영양소를 원활하게 흡수할 수 있도록 도와줍니다. 직접적인 다이어트 효과는 없지만 그와 관련된 영양소의 흡수를 도와주는 간접적인 효과가 있습니다.
2. 구강 건강
깔라만시는 기본적으로 귤속 과일이기 때문에 비타민C가 다량 함유되어 있습니다. 비타민C는 잇몸 건강을 비롯한 구강 건강을 지키는 데 효과적인 성분입니다. 추가로 면역력을 강화해 줘 치아 건강에 좋습니다.
또한, 비타민C 섭취가 부족한 사람은 잇몸 강도가 약해져 치아가 흔들리는 문제가 발생할 수 있으며 심하면 빠지기도 한다고 합니다. 이러한 문제를 예방하기 위해 비타민C 섭취는 필수적입니다.
비타민C를 섭취하면 구강 건강을 지키는 것도 맞지만 밑에 소개하는 부작용 목차에서 비타민과 관련된 주의 사항을 소개할 예정이니 참고해 주세요.
3. 신장 결석 예방
깔라만시에 함유된 구연산의 효과 중 하나입니다. 구연산을 꾸준히 섭취하면 탁월한 이뇨 작용으로 각종 신장 질환을 예방할 수 있습니다.
또한, 이뇨 작용이 원활하게 이뤄지면 방광염 및 각종 전립선질환을 예방할 수 있습니다. 최근 알려진 연구를 토대로 신장 결석을 치료하기 위해 사용되는 성분으로 평소에 신장 건강에 고민이 많은 분에게 추천해 드립니다.
4. 피로 해소
우리가 신맛이 느껴진다고 알고 있는 대부분의 음식에는 유기산이 많이 들어있습니다. 깔라만시에는 유기산의 한 종류인 구연산이 다량 함유되어 있습니다.
이 성분을 꾸준히 섭취하면 피로 해소에 도움이 됩니다. 인간은 생활하면서 몸에 피로 물질을 쌓아두게 됩니다. 이 피로물질은 포도당을 섭취해 제거하는 것이 일반적입니다.
구연산은 피로물질을 제거하는 것이 포도당과 비교해 10배가 된다고 합니다.
우리의 몸은 세계가 발전에 가면서 피로가 더 잘 느껴지게 되었습니다. 그 이유는 몸이 점점 산성화되고 있기 때문입니다. 구연산은 산성화된 신체를 약알칼리성으로 바꿔주는 역할을 해 피로 해소에 효과적입니다.
평소에 쉽게 피곤해지고 체력이 급격하게 떨어져 고민하는 분에게 추천하는 과일입니다. 깔라만시의 효능과 관련한 잘못된 정보가 많지만, 비타민C와 구연산 성분의 효과가 확실합니다.
재배된 지 얼마 되지 않은 과일이기도 하며 관련 연구가 많이 진행되지 않아 잘못된 정보가 많으니 이번 포스팅을 계기로 정확한 정보를 알아가셨으면 좋겠습니다.
부작용
1. 충치
깔라만시에는 비타민C가 많아 구강 건강을 지킬 수 있다고 소개해 드렸습니다. 하지만 주의할 점이 존재합니다. 비타민C는 산 성분이 강해 섭취해 반드시 양치해야 합니다.
또한, 평소 잇몸에 염증이 발생하거나 치아 건강이 좋지 않은 사람이 먹으면 오히려 독이 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 자신의 상황에 맞게 복용하는 것을 추천해 드립니다.
섭취 후 즉시 양치하는 것보다 탄산음료를 먹고 난 뒤 물로 입을 헹구고 시간이 지나고 양치를 하는 방법과 동일한 방법을 이용해야 합니다.
2. 높은 산성
평소에 장이 약한 분은 섭취를 주의해야 합니다. 깔라만시는 강한 산성을 가진 과일로 장이 약한 분은 복통과 설사를 비롯해 각종 부작용이 발생할 수 있습니다.
특히 아침 공복에 깔라만시 주스를 먹는 것이 가장 위험합니다. 먼저 소량을 먹어보고 위에 문제가 생기면 섭취를 중단하거나 장 건강이 평소에 괜찮았던 분도 섭취 후 위가 아픈 느낌이 들면 섭취를 중단해야 합니다.
깔라만시의 부작용에 관한 연구가 많이 진행되지 않아 구체적인 정보를 전달할 수 없는 점 양해해 주시고 위에 소개한 부작용은 깔라만시에 함유된 성분과 관련된 것이 많습니다.
관련된 연구가 알려지면 추가하도록 하겠습니다.
먹는법
1. 시중에 판매하는 제품으로 섭취해도 좋지만, 과일을 구매해 생으로 먹는 편이 가장 좋습니다.
2. 깔라만시 원액을 구매해 탄산수나 물에 타 먹는 것을 추천해 드립니다.
3. 깔라만시 원액은 위에 부담을 줄 수 있어 1:9 비율만큼 넣는 것을 추천해 드립니다.
4. 동남아 지역에 여행을 가시면 현지에서 재배된 깔라만시를 먹어보는 것을 추천해 드립니다.
저는 동남아 여행 중 깔라만시를 발견하면 먹어보는 편이고 그 지역 음식과 궁합이 굉장히 잘 맞아 필수로 먹는 과일 중 하나입니다.
추가로 다양한 정보가 궁금한 분은 아래 링크를 참고해 주세요.
2024.04.25 - [식품 정보] - 한국산 멜론 참외 효능, 먹는법
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