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식품 정보

일본 국민 음료 우롱차 효능, 카페인 유무

by dazzle0127 2024. 5. 5.
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우롱차 효능 카페인 유무

 

 안녕하세요. 저는 아침에 일어나면 반드시 지키는 습관이 하나 있습니다. 바로 차 마시기인데요.

 

 차에 관해 관심을 가질수록 많은 종류와 다양한 맛을 알아가는 재미가 있습니다. 오늘 포스팅에서 소개할 차는 우롱차입니다.

 

 우롱차에 관한 기본적인 지식, 효능, 부작용, 카페인 유무까지 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

목차
1. 우롱차란
2. 우롱차 효능
3. 우롱차 부작용
4. 우롱차 카페인 유무

 

 

우롱차란

 

 우롱차의 원산지는 중국 일부 지역과 대만 지역입니다. 각 지역에서 생산되는 차는 조금은 차이가 있지만, 우롱차의 한 종류로 묶습니다.

 

 대만 지역에서 생산되는 우롱차는 산화 과정이 짧아 산뜻한 느낌이 나는 특징이 있고 중국 지역에서 생산되는 것은 산화 과정과 더불어 배화 과정을 거쳐 진하고 농밀한 맛과 향을 느낄 수 있습니다.

 

 우롱차의 한자식 표현을 보면 까마귀 오, 용 룡이라는 한자가 있는 것을 볼 수 있습니다. 뜻을 해석해 보면 까마귀같이 검은 색이며 잎이 말려진 모습이 용의 모양과 흡사해 붙여진 이름입니다.

 

 그렇다면 오룡차가 아닌가 싶지만, 외래어 표기법에 의해 우룽으로 발음되며 시간이 지나면서 우롱이라는 발음이 편해져 굳혀진 단어입니다.

 

 우롱차는 우리가 알고 있는 녹차와 홍차 중간에 속하는 차입니다. 찻잎은 수확 후 산화라는 과정을 거치는데 이 과정에서 다양한 차 종류가 나눠지는 것입니다.

 

 우롱차는 산화하는 과정을 진행하다가 50% 정도일 때 중지시키는 방법으로 만듭니다. 여담으로 녹차는 이러한 산화 과정을 거치지 않은 차이며 홍차는 수확한 찻잎을 건조한 후 산화하는 과정을 거칩니다.

 

 다양한 차 종류에 적용되는 산화 과정은 찻잎에 함유된 효소를 촉매로 이루어지는 반응입니다.

 

 

 우롱차를 우려내면 은은한 연녹색과 황색으로 오렌지빛이 나는 것도 있습니다. 시중에 판매하는 우롱차의 종류마다 맛과 향이 조금씩 다르다고 하니 다양한 제품을 섭취하면서 자신의 기호에 맞는 종류를 찾는 것을 추천해 드립니다.

 

 우롱차 특유의 향을 정하는 요소로 산화 과정, 배화도 같은 제작 공정이 있고 차나무 품종, 재배된 계절이 있습니다. 이처럼 다양한 요소가 향을 정하므로 같은 차라도 차이가 느껴지는 것입니다.

 

 간혹 고급 우롱차를 볼 수 있는데 단 하나의 차나무에서 재배하는 것을 파는 것입니다. 일반적인 차는 여러 나무에서 재배한 찻잎을 섞어 만들지만, 오직 한 나무에서 자라는 잎으로 만든 것으로 가격이 비싸며 생산성이 매우 낮습니다.

 

 우롱차의 주요 원산지는 중국이지만, 일본 현지에서는 커피 수준으로 많이 섭취하는 음료입니다. 우리나라의 보리차와 같은 입지라고 합니다.

 

 일본 지역에서 많이 먹게 되면서 지역 문화에 맞게 개량된 제품이 많이 판매되고 있습니다. 술과 함께 먹기도 하며 술을 못 하는 사람이 술자리 분위기를 맞추기 위해 맥주와 비슷한 음료인 우롱차를 마시는 경우가 많습니다.

 

우롱차 효능

 

1. 항산화 작용 

 

 우리는 살면서 활성 산소를 만들 수밖에 없습니다. 사람이 호흡을 하면서 자연스럽게 만들어지는 성분으로 몸에 쌓이면 건강한 세포에 좋지 않은 영향을 줍니다.

 

 대표적인 문제로 건강한 세포에 손상을 줘 세포의 변이를 일으켜 암세포가 되거나 세포 노화를 촉진합니다. 피부 건강을 지키고 노화를 방지하기 위해서는 활성 산소 억제는 필수적입니다.

 

 우롱차에는 항산화 작용을 하는 카테킨 성분이 함유되어 있습니다. 항산화 작용을 하는 대표적인 성분인 비타민E와 비교해 20배 높은 효과가 있습니다.

 

 카테킨은 차의 떫은맛을 느끼게 하는 성분으로 통상적으로 타닌이라고 부르기도 합니다. 포도와 감에서 느껴지는 떫은맛의 원인이기도 한 이 성분과 비교하기 위해 카테킨이라는 이름을 지은 것입니다.

 

 항산화 작용은 신체 생리기능을 활발하게 도와주어 당뇨병, 고혈압과 같은 만성 질환을 예방하는 데 효과가 좋습니다. 평소 건강에 관심이 있었던 분은 우롱차를 섭취하는 것을 추천해 드립니다.

 

2. 면역력 강화 

 

 평소 각종 질병이 발생하거나 겨울철에 감기에 자주 걸리는 사람은 면역력 강화가 필요한 상태입니다. 면역력이 약해진 사람은 외부로부터 침투하는 병원균을 방어하는 기능이 작동하지 않아 병에 잘 걸리는 것입니다.

 

 우롱차에 함유된 폴리페놀 성분은 병원균과 같은 돌연변이 물질의 체내 활성화 대사 과정을 억제하는 데 도움을 줍니다.

 

 추가로 암세포를 억제하는 기능이 있어 암 예방에 효과적입니다. 평소 면역력이 약해진 느낌이 든다면 값비싼 영양제를 먹는 것도 좋지만, 먹기 간편한 우롱차를 꾸준히 섭취하는 것을 추천해 드립니다.

 

 

3. 심혈관 질환 예방

 

 중국에서 이뤄진 한 연구에 따르면 우롱차의 뛰어난 지방 연소 작용이 밝혀졌습니다. 혈관 내에 쌓이는 지방과 이물질을 제거해 원활한 혈액순환을 도와줄 수 있습니다.

 

 또한, 나쁜 콜레스테롤 수치를 개선하는 효과도 있습니다. 나쁜 콜레스테롤이 높은 사람은 혈관에 노폐물과 지방이 쌓이기 쉽습니다.

 

 체내 혈관에 이물질이 제거되지 않는다면 각종 심혈관 질환에 걸리기 쉽습니다. 특히 심혈관 질환 중 사망원인 1위라고 하는 뇌졸중을 예방하기 위해서는 우롱차를 섭취해야 합니다.

 

 나이가 젊다면 자연적으로 혈액순환을 개선할 수 있지만, 나이가 들면 혈액순환이 약해지는 사람이 많아 평소 건강한 사람이라도 관리하는 것이 좋습니다.

 

4. 체중 감량

 

 우롱차를 꾸준히 섭취하는 사람은 신진대사가 촉진되어 체내에 쌓인 지방을 쉽게 연소할 수 있습니다. 현대인이 가진 고민 중 큰 비중을 차지하는 체중 감량에 효과적입니다.

 

 또한, 체내에 쌓인 중성지방을 제거해 주어 지방 연소에 특화된 음료입니다. 시중에서 광고하는 약을 먹어서 체중 감량을 하면 각종 부작용이 오니 자연식품을 통해 체중 감량을 하는 것을 추천해 드립니다.

 

 맛과 향이 좋아 호불호가 많이 없어 남녀노소 즐길 수 있는 음료이지만, 아래에서 소개하는 부작용을 반드시 읽어보고 자신의 상황에 맞게 섭취하는 것이 좋습니다.

 

우롱차 부작용

 

1. 카페인 부작용

 

 일반적인 우롱차 한잔에는 30mg의 카페인이 함유되어 있습니다. 카페인 함유가 많은 커피와 비교해 낮은 수치지만, 과도하게 섭취하면 문제가 생깁니다.

 

 우롱차를 소량 섭취하면 자연적으로 소변을 통해 배출된다고 하니 무작정 먹지 말아야 하는 것은 아닙니다.

 

 성인 기준 카페인의 하루 권장량은 400mg으로 우롱차를 물처럼 마시지 않는다면 걱정하지 않아도 되는 양이지만, 카페인에 민감한 반응을 일으키는 분이나 어린이는 섭취를 주의해 주세요.

 

 우롱차는 정말 오랫동안 섭취되어 온 음료 중 하나로 뚜렷한 부작용이 없는 특징이 있습니다. 우롱차 함유된 카페인도 소량이니 걱정하지 않으셔도 됩니다.

 

 

우롱차 카페인 유무

 

 우롱차의 부작용에 대해 소개하면서 언급했듯 우롱차 한잔에는 30mg의 카페인이 함유되어 있습니다.

 

 차나무의 잎이나 씨앗으로 만든 차에는 카페인이 존재하고 꽃을 이용해 만든 차에는 카페인이 함유되어 있지 않으니 참고해 주세요.

 

 추가로 궁금한 점이 있는 분은 아래 링크를 참고해 주세요.

 

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