작두콩, 작두콩차 효능

 

안녕하세요!

이번 포스팅에서는 작두콩차에 대해 알아보겠습니다. 

---

 

1. 작두콩이란?

  먼저 작두콩에 대해 알아보겠습니다. 작두콩의 이름은 기다란 모양이 작두와 같이 생겼다고 하여 지어진 이름입니다. 그래서 영어권에서는 이 작두콩을 sword been 이라고 부르기도 한답니다. 작두콩은 어린 시절 많이 듣던 잭과 콩나무 이야기에 나오는 콩이 바로 작두콩입니다. 잭이라는 이름의 소년이 어느 날 받은 콩 씨앗을 심고 자란 콩나무를 타고 하늘로 올라가 금은보화를 가지고 부자가 되었다는 이야기입니다. 작두콩은 우리가 흔히 볼 수 있는 다른 콩과는 다르게 줄기가 최대 10m까지 자란다고 합니다. 또한 한해살이 덩굴성 식물이라서 성장 속도도 매우 빠릅니다.

 

 

---

 

2. 작두콩 효능

 

작두콩은 기본적으로 단백질, 섬유질, 탄수화물 및 훌륭한 요소를 섭취할 수 있습니다. 또한 많은 연구에 따르면 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 인 등을 포함해서 인체 주요 미네랄과 구리, 철, 아연과 같은 부가적인 미네랄이 포함된 작물입니다. 

 

 비타민 A, 비타민 C와 같은 비타민은 콩 중에 작두콩에 많이 함유되어 있습니다. 가공된 형태보다 생 작두콩이 더 많은 미네랄이 있다고 합니다. 다양한 미네랄을 포함하고 있기 때문에 작두콩은 영양학적으로 중요한 식품이 된 것입니다.

 

 

---

3.  작두콩차 효능

 

 작두콩을 섭취하는 여러 가지 방법 중 작두콩을 말려 차로 섭취하는 방법을 소개해 드릴까 합니다. 일반적으로 알려진 작두콩 차의 효능은 대표적으로 집중력 향상, 간 기능 개선, 항암 작용이 있습니다. 이 밖에 다양한 효능을 자세히 알아보겠습니다.

 

1.  향 파킨슨병 효과

 다양한 실험에서 밝혀진 사실로 작두콩 추출물은 악력과 자발적인 운동 활동, 각성도를 높여주는 데 효과적이라고 합니다. 잠재적인 항산화 작용으로 작두콩은 파킨슨병으로 고통받고 있는 사람들에게 유익한 식품으로 떠 오르고 있습니다.

 

2.  구강 감염 예방

 작두콩에는 많은 카나바닌을 함유하고 있어 고름 배출이 용이하다고 알려져 있습니다. 카나바닌은 고름 치료를 위해 중국, 일본, 한국의 약초에서 매우 중요한 성분이라고 합니다.

 

3. 항암 효과

  다양한 연구에서 작두콩 발효액을 섭취하면 암세포 성장을 억제하는 데 효과적이라고 말합니다. 특히 간암 세포를 죽이는 데 큰 도움이 된다고 합니다. 

 

4. 뼈 건강

작두콩은 뼈 건강에 매우 좋다고 합니다. 작두콩은 뼈 재흡수를 방지하고 뼈 교체를 억제하면서 뼈 손상을 방지하는 것에 효과적이라고 밝혀졌습니다. 

 

 또한 폐경 후 작두콩 차를 규칙적으로 섭취하면 골다공증 예방에 도움이 될 수 있습니다.

 

 5. 그 밖에 다양한 효능

 비염으로 고생하고 있는 분들이 많이 계십니다. 작두콩은 알레르기질환의 원인인 항산화 물질을 작두콩에 포함된 플라보노이드로 인해 독소가 몸에 퍼지는 것을 막아주고 기관지와 호흡기에 생기는 염증을 억제하는 데 큰 도움이 됩니다. 

 

잠을 잘 때 온몸이 저리거나 뒤척이는 경우가 있다면 혈액순환이 제대로 이뤄지고 있지 않다는 것일 수 있습니다. 작두콩 차를 자기 전 섭취하게 되면 작두콩에 있는 니아신 성분이 혈액순환을 도와주어 효과를 볼 수 있습니다.

 

 삶을 살아가면서 필수적인 활동이 식사입니다. 하지만 무턱대고 먹다 보면 체중이 늘어나기 쉽습니다. 작두콩에는 사포닌과 식이섬유를 포함하고 있어 지방이 인체로 흡수되는 것을 늦춰 체중이 증가하는 것을 막아주는 효과가 있습니다.

 

---

4. 부작용

 모든 식품은 과도하게 섭취하면 부작용이 있을 수 있습니다. 또한 평소 몸에 열이 많은 체질이라면 하루에 1잔씩만 섭취하는 것을 권해드립니다. 대부분의 콩류는 생으로 섭취하면 소량의 독소가 포함되어 있기 때문에 반드시 삶거나 볶아서 먹어야 합니다.

 

 콩은 장 활동에 도움을 주기 때문에 과도한 섭취를 하거나 평소 장이 좋지 않는 분들은 설사하거나 복통을 느낄 수 있기 때문에 각별한 주의를 기울여야 합니다.